Salada Verde no Microondas
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/2 repolho picado em finas tiras
- 1 xícara de chá de maionese
- 1 xícara de chá de cheiro-verde picado
- 1/2 xícara de chá de creme de leite
- 2 xícara de chá de uva itália
Modo de preparo:
- Coloque o repolho em um refratário fundo
- Tampe e leve ao microondas por 5 a 6 minutos na potência alta
- Mexa na metade do tempo
- Retire e aguarde esfriar
- Corte as uvas ao meio e retire os caroços
- Junte ao repolho e reserve
- No liquidificador, bata a maionese com o cheiro-verde e o creme de leite
- Junte o creme obtido ao repolho e misture bem
- Decore a gosto com uvas e cheiro-verde
- Sirva a salada bem gelada
Dicas:
- Rende: 4 poções