Batata assada com bacon
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 6 batatas médias
- 3 fatias de bacon
- Orégano a gosto
- Azeite a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Cozinhe as batatas na água com sal até ficarem ?al dente?
- Escorra
- Com o auxílio de uma faca pequena, cave o meio de cada batata no sentido vertical
- Em cada cavidade, coloque meia fatia de bacon enrolada
- Coloque as batatas em um refratário, regue com azeite, salpique o orégano, o sal e a pimenta
- Asse no forno preaquecido a 220º até dourarem