Escalope ao molho de ervas
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 800 gramas de filé mignon em bifes
- 1 colher de sobremesa de tempero pronto de alho e sal
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sobremesa de ervas finas desidratadas
- 200 gramas de creme de leite
Modo de preparo:
- Tempere os filés com tempero pronto
- Empane cada bife na farinha e reserve
- Aqueça 2 colheres de sopa da margarina e frite os bifes
- Coloque o restante da margarina na frigideira, junte as ervas, o creme de leite e mexa rapidamente,
- Espalhe sobre os filés e sirva