Bolo de pipoca
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
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1 xícara de pipoca
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1 xícara de açúcar
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1 xícara de água
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1 xícara de glucose de milho (ou Karo)
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Baunilha a gosto
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1 colher de chá de vinagre
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Manteiga para untar a forma
Modo de preparo:
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Primeiro faça a pipocae reserve.
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Em outra panela, faça uma calda com o açúcar, a água, a glucose de milho, a baunilha e o vinagre.
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Você pode também acrescentar gotas de corante para um bolo colorido.
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Quando a calda estiver borbulhando grosso, despeje na pipoca, misturando tudo com uma boa porção de manteiga para facilitar.
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Ponha na forma de sua preferência untada com manteiga, apertando bem para unir as pipocas.
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Desenforme ainda morno e decore como desejar.