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Basbousa de Leite Condensado

Basbousa de Leite Condensado

Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
  • 1 e ¼  copo de manteiga derretida
  • 1 e ½ copo de semolina fina
  • 1 e ½ copo de semolina grossa
  • 1 copo de açúcar refinado
  • 2 colher de  chá de fermento químico
  • ¼ colher de chá de sal
  • ¼ copo de coco ralado
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de agua de rosas
  • 1 copo de leite condensado
  • 1 copo de iogurte natural
  • Amêndoas descascadas torradas
  • Essência de baunilha a gosto
Modo de preparo:
  1. Misture na batedeira a manteiga, o iogurte, o ovo e a essência de baunilha. Bata um pouco e acrescente as semolinas, o açúcar, o fermento, o sal, o coco ralado e a agua de rosas. Bata novamente até obter uma massa homogenia
  2. Distribua a mistura em uma assadeira untada com manteiga e deixe descansar por 30 minutos
  3. Asse a Basbusa entre 35 e 40 minutos em um forno preaquecido a 180 graus
  4. Retire quando estiver dourada e regue ainda quente com o leite condensado usando uma colher para ajudar a distribuir
  5. Deixe esfriar fora da geladeira antes de servir

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasdecomida.com.br/basbousa-de-leite-condensado.html