Salada de frutas ao forno
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 mamão papaia médio maduro e firme, com casca
- 1 pera madura com casca
- 1 maçã com casca
- 1 colher de sopa de mel
- 10 laranjinhas kinkan
- 3 ameixas-pretas secas
- 3 damascos secos
- 1/2 xícara de chá de uva passa branca
- 1/2 litro de suco de laranja-lima
- 1/2 xícara de chá de nozes
Modo de preparo:
- Retire as sementes do mamão e corte em pedaços com a casca
- Corte a pera e a maçã em seis partes e retire as sementes
- Faça um corte em "X" em uma das extremidades das laranjas
- Junte as frutas numa assadeira e regue com o mel dissolvido no suco
- Asse por 30 minutos, virando as frutas a cada dez minutos
- Ponha em uma compoteira e polvilhe com as nozes