Arroz com Castanha
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 xícara de chá de arroz
- 1 sachê de tempero pronto para arroz
- 1/2 xícara de chá de champanhe
- 1 ½ xícara chá de água fervente
- 100 gramas de castanha portuguesa
- 1/2 colher de chá de tomilho fresco
Modo de preparo:
- Numa panela, aqueça o óleo em fogo médio e refogue o arroz por dois minutos
- Acrescente o tempero pronto e misture
- Junte a champanhe, a água fervente e cozinhe em fogo médio por 10 minutos, com a panela parcialmente tampada
- Abaixe o fogo e cozinhe por mais cinco minutos ou até secar o líquido
- Junte as castanhas, o tomilho e misture
- Reserve por cinco minutos
- Sirva em seguida