Bolinhas de Frango
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 peito de frango já assado ou cozido
- 125 gramas de ricota
- 2 colheres de sopa de cream cheese light
- 1/2 xícara de cebolinha
- 1/2 xícara de aveia em flocos finos
- Açafrão à gosto
- Sal e pimenta à gosto
Modo de preparo:
- Passe no processador o peito de frango, a ricota e a cebolinha.
- Misture o frango, a ricota e a cebolinha processada ao cream cheese, acerte sal e pimenta.
- Modele bolinhas e passe na aveia misturada com o açafrão (para dar a coloração amarelada), disponha em uma assadeira e leve ao forno por 20 minutos