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Yakissoba de Camarão

Yakissoba de Camarão

Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
  • 1 cebola média
  • 1 cenoura grande
  • 100 gramas de vagem
  • 1 pé de brócolis
  • 1/2 cabeça de repolho médio
  • 400 gramas de camarão sem casca
  • 400 gramas de macarrão para yakissoba
  • Manteiga
  • Molho Shoyu
Modo de preparo:
  1. Cozinhe o brocólis, a cenoura e a vagem por cerca de 5 minutos em fogo alto, SEM SAL e escorra e reserve
  2. Cozinhe o macarrão até ficar do seu gosto para massas e escorra e separe
  3. Em uma panela grande, sob fogo médio, aqueça a manteiga, até derretê-la, e em seguida frite a cebola (deixe fritar bastante, quanto mais fritar, menos sentirá ela ao mastigar)
  4. Quando a cebola estiver bem frita, coloque um pouco de shoyu, e sem seguida o camarão
  5. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos
  6. Em seguida, acrescente os legumes cozidos, e mais shoyu, até cobrí-los
  7. Deixe os legumes terminarem de cozinhar no molho shoyu
  8. Após 5 minutos, coloque o repolho picado
  9. Deixe refogar por cerca de 5 minutos
  10. Em seguida, misture o macarrão cozido
  11. Sirva quente

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasdecomida.com.br/yakissoba-de-camarao.html