Frango xadrez rápido
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 5 filés de peito de frango
- 2 colheres de sopa de shoyo
- 2 colheres de sopa de molho de tomate
- 2 pimentões (1 verde e 1 vermelho) cortar em cubos
- 2 cebolas cortadas em cubinhos
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de óleo de soja ou de gergelim
- Amendoim ou gergelim (opcional)
- Sal e pimenta
Modo de preparo:
- Tempere o frango com sal e pimenta
- Refogue-o no óleo
- Adicione a cebola e os pimentões, cozinhe por uns 15 minutos
- Ponha o shoyo, o molho de tomate e a farinha de trigo dissolvida em 50ml de água, mexa bem
- Cozinhe até engrossar o molho