Frango cozido na cerveja
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 kg de frango cortado em pedaços
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola bem picada
- 2 tabletes de caldo de galinha
- ½ xícara de água fervente
- 1 lata de cerveja
- ½ maço de salsinha picada
- 1 caixa de creme de leite
Modo de preparo:
- Doure os pedaços de frango na manteiga, junto com a cebola
- Adicione os tabletes de caldo, dissolvidos na água fervente
- Quando começar a ferver, despeje a cerveja e a salsinha
- Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por cerca de 40 minutos, até o frango ficar macio
- Acrescente o creme de leite, misture bem e retire do fogo