Mousse de Chocolate Banco e Romã
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 2 romãs descascadas
- 200 gramas de chocolate branco
- 200 ml de natas frescas
- 200 gramas de queijo-creme
- 2 claras
- 1 colher de sopa de açúcar
Modo de preparo:
- Derreta as natas e o chocolate em banho-maria
- Deixe esfriar ligeiramente
- Bata o queijo-creme e adicione o chocolate derretido e misture bem
- Leve por cerca de 15 minutos ao congelador para ganhar consistência
- Entretanto bata as claras em castelo e adicione o açúcar
- Envolva as claras na mousse de chocolate branco e reserve
- Em tacinhas deposite uma camada de mousse, alguns bagos de romã, nova camada de mousse e finalize com bagos de romã
- Leve ao frio até à hora de servir