Nhoque Frito sem Batata
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 ovo
- 1 colher de chá de sal
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de leite
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Coloque em uma panela a margarina, o ovo batido, o sal, a farinha e o leite, mexa ate dissolver a farinha.
- Abaixe o fogo e mexa ate que desgrude da panela, desligue o fogo.
- Assim que a massa esfriar faça bolinhas e frite. (não precisar ser muito óleo, use o suficiente pra cobrir metade das bolinhas)
- Pode colocar molho vermelho, molho branco, molho de queijo que fica uma delicia! ou pode comer como petisco, com azeite, orégano e sal