Fritada ao Forno de Batata e Queijo
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 2 colheres de azeite
- 1 cebola média picada
- 5 batatas médias cozidas e cortadas em cubinhos
- 1 xícara de queijo prato cortado em cubinhos
- 4 ovos ligeiramente batidos
- Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes e passe para um refratário untado com azeite
- Leve ao forno temperatura média, por 30 minutos ou dourar