Sorvete de Limão
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
- ½ kg de açúcar
- 750 ml de água
- 1 1/2 xícara de chá de suco de limão
- 2 claras em neve
Modo de preparo:
- Em uma panela, coloque o açúcar, a água e deixe apurar no fogo baixo até que obtenha uma calda
- Bata no liquidificador a calda, o suco de limão e as claras em neve por 30 segundos
- Despeje esta mistura em um recipiente com tampa.
- Para vedar ainda mais o recipiente, coloque-o dentro de um saquinho plástico ou envolva-o com um plástico filme
- Em seguida, deixe no congelador por, no mínimo, 5 horas