Chá com Frutas
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 maçã
- 1 maracujá
- 2 fatias de abacaxi
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 litros de água
- 2 paus de canelas
- 5 cravos-da-índia
- 3 anises-estrelados
Modo de preparo:
- Lave e corte a maçã, o maracujá e o abacaxi em fatias, mantendo a casca.
- Leve ao fogo o açúcar e 1/2 xícara (chá) de água. Deixe ferver até formar uma calda.
- Acrescente as frutas, a canela em pau, os cravos-da-índia, os anises-estrelados e cozinhe durante 5 minutos.
- Junte o restante da água e deixe ferver durante 10 minutos em fogo brando. Coe e sirva quente.
- Decore com o anises-estrelados e uma rodela fina de laranja. Para acompanhar, sirva um biscoito de chocolate com o chá.