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Frango com Creme de Milho

Frango com Creme de Milho

Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
  • 1 peito de frango grande cortado em tirinhas
  • 1/2 colher de sopa de colorífico
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 2 colheres de sopa de óleo de milho
  • Sal e pimenta a gosto

Para o Creme de milho:

  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
  • 1 envelope de sopa de creme de milho
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 cebola média picada
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 xícara de chá de queijo coalho ralada
Modo de preparo:
  1. Tempere o frango com o sal, a pimenta, o colorífico, o alho e a mostarda
  2. Deixe tomar gosto por uma hora, coberto na geladeira
  3. Aqueça o óleo e doure as tirinhas de frango, mexendo de vez em quando
  4. Quando dourar, retire do fogo, mas mantenha aquecido

Para o Creme:

  1. No liquidificador, bata o leite com o milho e a sopa
  2. Aqueça a margarina e doure levemente a cebola
  3. Adicione o creme batido e mexa até engrossar
  4. Em um refratário, coloque o frango e cubra com colheradas do requeijão
  5. Por cima, espalhe o creme de milho e polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno, preaquecido em temperatura alta, por 15 minutos ou até dourar
  6. Sirva em seguida

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasdecomida.com.br/frango-com-creme-de-milho.html