Bolo light de Frango e Vegetais
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/2 kg de peito de frango desossado moído
- 1/2 xícara de chá de aveia
- 1 ovo
- 1 cebola pequena
- 1 dente de alho
- Salsinha a gosto
- Ervas frescas a gosto
- 1 Cenoura ralada
- 1/2 xícara de chá de agrião picado
- 1 tomate picado, sem pele, sem sementes
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino branca
- Farinha de rosca para polvilhar
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes e coloque, de preferência, numa forma retangular untada com óleo
- Leve ao forno por cerca de 30 minutos, até que a carne esteja bem cozida e dourada por cima