Sorvete de Morango com Minisuspiros
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
Para o sorvete:
1 lata de Leite condensado
500 gramas de Morango
1 Creme de leite
Suco de 1 limão
Para a calda:
1 Manga
10 Morango
¼ de abacaxi
1 xícara de Açucar
200 ml de Água
Minissuspiros a gosto
Modo de preparo:
- Faça um purê com os morangos e acrescente o suco de limão.
- Junte o leite condensado e o creme de leite e misture tudo com o auxílio de uma batedeira ou de um fuet
- Leve ao freezer por 2 horas
- Retire o sorvete do freezer e bata mais uma vez para que fique aerado
- Depois, leve novamente à geladeira.
- Faça uma calda levando a água, o açúcar e as frutas ao fogo
- Monte, enfim, sua sobremesa: em uma taça alta, faça camadas, intercalando o sorvete, a calda e os suspiros quebrados