Frango Assado Apimentado
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1kg de coxinha da asa
- Suco de meio limão
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de trigo
- ½ lata de molho de tomate
- 100 gramas de manteiga
- Tabasco
- Tomilho seco
- Canela
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Coloque as coxinhas em um recipiente e esprema o suco de limão em cima
- Adicione uma pitada de sal e misture com a mão
- Coloque um pouco de azeite e depois acrescente o trigo
- Pegue o tabasco e coloque o quanto quiser
- Coloque um pouco de tomilho seco e canela, para dar um sabor diferente e deixar a cor mais avermelhada
- Em cima de tudo, coloque o molho de tomate, e mexa com uma colher
- Coloque papel alumínio sobre uma assadeira e despeje o frango temperado em cima
- Polvilhe um pouco de trigo por cima para o frango criar uma casquinha e espalhe pedacinhos de manteiga, que irão ajudar no cozimento do frango
- Embrulhe com o papel alumínio e leve ao forno a 200 graus, por uma hora