Empadinhas de Batata
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/2 kg de batata
- 2 gemas
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de Maizena
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Cozinhe as batatas e passe pelo espremedor
- Junte os ingredientes restantes formando uma massa
- Forre forminhas de empadas, coloque recheio a gosto e tampe
- Pincele com gema misturada com um pouco de óleo e leve ao forno para assar