Omelete de Soja
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 xícara de carne de soja
- 1 cubo de caldo de carne
- 100 gramas de mussarela
- 3 dentes de alho
- 1 cebola picadinha
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- Salsinha verde se gostar
Modo de preparo:
- Despeje 1 copo de água quente na soja até que amoleça, aperte até que a água saia e carne fique seca, frite o alho e jogue a cebola, o sal e o caldo de carne
- Depois refogue a carne de soja com a salsa se gostar
- Bata os ovos com uma pequena pitada de sal, despeje na frigideira untada com óleo
- Depois a carne já temperada e por último a mussarela e pronto pra ser degustado é muito bom pra quem é naturalista