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Batata doce ao forno

Batata doce ao forno

Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:

 

  • 1 1/2 kg de batata doce
  • 2 tabletes de margarina
  • 3 cebolas médias raladas
  • 3 colheres (sopa) de glucose de milho 
  • 100 g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:

 

  1. Corte a batata doce em rodelas finas e cozinhe.
  2. Reserve.
  3. Coloque a cebola ao fogo com a margarina.
  4. Quando a cebola estiver dourada, adicione a glucose de milho.
  5. Ferva até engrossar.
  6. Arrume em um refratário, obedecendo a seguinte ordem: uma camada de batatas, uma de creme e outra de queijo parmesão ralado.
  7. A última camada deve ser de queijo parmesão ralado.
  8. Coloque no forno por 30 minutos.
  9. Sirva.

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasdecomida.com.br/batata-doce-ao-forno.html