Sanduíche Peito de Peru com Ricota
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 2 pães de forma
- 1 xícara de chá de ricota amassada
- 2 colheres de sopa de ervas frescas picadas
- 6 colheres de sopa de iogurte desnatado
- 10 fatias de peito de peru
- 2 pitadas de sal
- 1 tomate
- 2 xícaras de chá de agrião
Modo de preparo:
- Misture em um recipiente as ervas com a ricota, o sal e o iogurte
- Coloque o pão em uma prensa, para ficar quente e torradinho
- Na parte debaixo do pão, arrume o creme de ricota com as fatias de peito de peru
- Por cima, coloque as folhas de agrião e duas rodelas de tomate
- Cubra o pão com a parte de cima