Carne com Brócolis
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 250 gramas de contrafilé cortado em tiras
- ½ maço de brócolis somente as flores
- ½ xícara de chá de água
- 4 dentes de alho cortados em fatias finas
- 3 colheres de sopa de óleo
- 3 colheres de sopa de molho de soja
- Glutamato monossódico a gosto
- Sal a gostoReceita de Carne com Brócolis
- Gergelim a gosto
Modo de preparo:
- Doure o alho no óleo
- Acrescente as tiras de carne e frite-as
- Adicione a água, o molho de soja, o brócolis, cozinhe por 15 minutos com a panela semitampada
- Verifique se o brócolis ficou macio
- Acrescente o glutamato e o sal
- Depois de pronto, coloque em uma travessa e pulverize com gergelim