Sorvete Caseiro de Amêndoas
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
Para a Base:
- 01 Litro de Leite
- 01 Xícara de Açúcar
- 01 Lata de Leite Condensado
- 01 Lata de Creme de Leite
- 01 Colher de sopa de Liga Neutra
Para o Sabor:
- 200 gramas de Amêndoa triturada
- 200 gramas de Doce de Leite
- 01 Colher de sobremesa de Essência de Amêndoa
- Amêndoas em lasca para decorar
Modo de preparo:
Para a Base:
- Bata tudo no liquidificador até ficar cremoso
- Divida em 04 partes iguais e coloque para congelar
Para o Sabor de Amêndoas:
- Colocar a base na batedeira juntamente com o emulsificante, essência de amêndoa batendo ao ponto de ficar cremoso.
- Adicione o doce de leite com as amêndoas picadas alternando com o doce de leite.
- Após este processo leve ao congelador para congelar.