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Creme de cogumelo

Creme de cogumelo

Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:

 

  • 1 pitada de alho amassado
  • 1 xícara (chá) de caldo de galinha (use tabletes)
  • 2 xícaras (chá) de creme de leite ou leite
  • 250grs de cogumelo bem picado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha picada
Modo de preparo:

 

  1. Misture o cogumelo picado com o caldo de galinha, cozinhe lentamente durante 5 minutos.
  2. Passe a metade do cogumelo pelo liquidificador juntamente com o creme de leite, o sal, a pimenta e o alho.
  3. Adicione essa mistura ao cogumelo no caldo de galinha restante na panela.
  4. Sirva bem quentinho.
 

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasdecomida.com.br/creme-de-cogumelo.html