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Tarte com Ricota e Espinafre

Tarte com Ricota e Espinafre

Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
  • 4 folhas de massa filo
  • Margarina derretida
  • 1 embalagem de ricota
  • 1/2 molho de espinafres, cozidos e picados grosseiramente
  • 3 ovos, batidos
  • 1 haste de endro fresco, picada
  • 1 fio de azeite
  • 1 dente de alho, picado
  • Sal e pimenta
Modo de preparo:
  1. Acenda o forno a 200º
  2. Leve uma frigideira ao fogo com um fio de azeite e o alho até aquecer
  3. Acrescente os espinafres e deixe saltear
  4. Retire do fogo e acrescente o queijo
  5. Envolva tudo e tempere com sal e pimenta
  6. Prepare uma tarteira com massa filo, unte cada uma das folhas com margarina e sobrepondo-as
  7. Por cima coloque o preparado de ricota e espinafres
  8. Tempere também os ovos com sal e pimenta e juntei-os na tarteira
  9. Polvilhei com o endro e levei ao forno, durante cerca de 15 a 20 minutos, até o ovo solidificar mas sem secar demasiado
  10. Retire do forno, desenforme e sirva

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasdecomida.com.br/tarte-com-ricota-e-espinafre.html