Bisteca de Boi Grelhada
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 6 Bistecas boi cortadas 1 cm
- 3 Colheres de sopa de azeite
- 2 Colheres de óleo comum
- Sal e Pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Pegue a bisteca adicione sal e coloque um pouco de pimenta reino e o azeite e deixe por 15 a 20 minutos descansando
- Com a churrasqueira bem quente e a grelha a 15 cm próxima da brasa, coloque a bisteca de forma que asse rápida vire aguarde 4 a 5 minutos e coloque um pouco de óleo comum na churrasqueira para que inicie um fogo deixe 1 minuto vire e mais um minuto e esta pronta