Bife de Avestruz
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 4 bifes de avestruz de 200 gramas cada
- 3 colheres de sopa de óleo ou azeite
- 1 colher de sopa de cebola picada
- 1/2 colher de sopa com ervas
- 1/2 colher de sopa de sal
- 2 dentes de alho
Modo de preparo:
- Junte todos os ingredientes para a marinada, misture bem e cubra o bife com este preparado
- Deixe marinar de 24 a 48 horas
- Grelhados ou frite os bifes conforme o seu gosto
- Não devem ser bem-passados, sob o risco de endurecer