Macarrão Cremoso
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 pacote de macarrão talharim tipo ninho Nº2
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 lata de molho de tomate pronto
- 150 gramas de presunto ralado ou cortado em tiras finas
- 150 gramas de mussarela ralada ou cortada em tiras finas
- 2 cubos de caldo de galinha
- 1 litro de água
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Leve para ferver a água com o sal e o caldo de galinha
- Enquanto isso em um refratário coloque o molho de tomate, depois arrume os ninhos, dentro dos buraquinhos dos ninhos coloque requeijão até preencher todo o espaço
- Coloque então o presunto e por cima a mussarela
- Agora jogue por cima a água fervendo
- Leve ao forno em fogo alto por 25 minutos. retire do forno e deixe esfriar um pouquinho, para dar maior cremosidade
- Sirva a seguir
Dicas:
- O tempo de permanencia no forno é muito importante, caso passe do tempo o macarrão não ficará al dente