Bife Acebolado com requeijão
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 4 bifes médios com carne de sua preferencia
- 2 cebolas médias
- 1 dente de alho
- 3 colheres de sopa de óleo para fritar os bifes
- 3 colheres de sopa de requeijão
- Sal e pimenta o quanto baste
Modo de preparo:
- Tempere os bifes com o sal, pimenta e o alho e deixe por uma hora descansando
- Coloque o óleo em uma panela ou frigideira, quando estiver bem quente coloque os bifes e os frite até ficarem dourados e retire da panela
- No mesmo óleo em que os bifes foram feitos, coloca-se as duas cebolas picadas em rodelas e deixe fritar até diminuir, acerte o sal, quando a cebola estiver murcha coloque 3 colheres de sopa de requeijão, apague o fogo
- Coloque essa mistura em cima dos bifes e sirva