Batata Frita Recheada
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 6 batatas
- 3 fatias de queijo de sua preferência
- 3 fatias de presunto
- 2 ovos
- Palitos de dente
- Farinha de trigo para empanar
- Farinha de rosca para empanar
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Cozinhe as batatas com sal
- Depois de cozidas corte as batatas ao meio na horizontal
- Em metade de cada batata, coloque 1/2 fatia de queijo e 1/2 fatia de presunto
- Feche as batatas com palitos
- Passe-as na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca
- Frite em óleo quente até que doure
- Escorra em papel toalha