Creme de Chocolate para Sobremesa
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 xícara de açúcar
- 500 ml de leite
- 4 gemas
- 2 colheres de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Essência de baunilha a gosto
- 1 xícara de creme de leite batido no liquidificador
- Pitada de sal
Modo de preparo:
- Em uma panela, coloque o açúcar, o leite, a manteiga, o sal, as gemas, o chocolate e por último o amido de milho
- Mexa até a mistura atingir uma consistência grossa
- Desligue e deixe esfriar
- Adicione a baunilha a gosto e o creme de leite batido
- Coloque em taças e leve para gelar durante 2 horas