Bolinho de Chuva de Soja
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de farinha de soja
- 1/2 xícara de chá de leite de soja
- 1 ovo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 2 xícaras de chá de óleo para fritar
Modo de preparo:
- Misture a farinha de trigo e a de soja peneiradas com o leite, o ovo, 1/2 xícara de chá de açúcar, a baunilha, o sal e, por último, o fermento. aqueça o óleo e, com o auxílio de duas colheres de sopa, faça as bolinhas e frite-as
- Misture o açúcar restante e a canela e polvilhe sobre os bolinhos