Almôndegas Caseiras Light
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
Para a Almondega:
- 300 gramas de carne moída
- 1 cebola pequena ralada
- 1 clara
- 2 colheres de sopa de aveia em flocos finos
- 1 colher de chá de sal
Para o Molho:
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho amassados
- 500 gramas de tomates sem pele e sem sementes batidos no liquidificador
- 1 colher de sopa de salsa picada
Modo de preparo:
- Misture todos ingredientes da almondega num recipiente
- Faça as bolas e reservar
- Cozinhe em fogo baixo todos ingredientes do molho até ficar grosso. Adicione as almondega ao molho, tampe a panela e deixe cozinhar a carne
- Sirrva quente com arroz branco