Brigadeirão Aerado
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
Para a Massa:
- 6 ovos
- 6 colheres de sopa de açucar
- 6 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 2 colheres de sopa de margarina com sal
- 100 gramas de coco ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Farinha de trigo para untar a forma
- Liquidificador e forma para pudim
Para a Cobertura:
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 100 gramas de chocolate ao leite picados
- Granulado para confeitar
Modo de preparo:
Para a Massa:
- Bata tudo no liquidificador, iniciando pelos ovos e deixando por último o coco ralado
- Transfira a massa para uma forma de pudim untada com margarina e farinha de trigo
- Asse em forno médio pré-aquecido por 30 minutos
Para a Cobertura:
- Derreta o chocolate com o creme de leite em banho maria, desenforme o bolo, cubra com a cobertura e salpique granulado