Petit Gateau de Doce de Leite
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 100 gramas manteiga sem sal
- 80 gramas açúcar
- 200 gramas doce de leite
- 2 ovos
- 2 gemas
- 40 gramas farinha de trigo
Modo de preparo:
- Bata os ovos, a farinha e o açúcar em uma tigela com fundo redondo
- Em uma panela, em banho- maria, derreta a manteiga e o doce de leite
- Junte tudo e bata no mixer
- Unte as formas com manteiga e farinha e deposite a massa
- Deixe descansar por duas horas na geladeira
- Asse no forno a 200 º, por 8 minutos
- Em um prato pequeno, desenforme o vulcano
- Sirva com sorvete