Empanado Prático
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 gema
- 1/4 de xícara de chá de leite
- 3/4 de xícara de de chá de cerveja
- 1 xícara de chá de legumes cortados em palitos grossos
- Flores de abobrinha a gosto
- Azeite e sal a gosto
Modo de preparo:
- Ponha a farinha numa tigela e junte a gema, gotas de azeite, o leite, a cerveja e sal
- Misture bem e deixe descansar por 30 minutos
- Lave bem os legumes de sua preferência sem a casca e seque-os com papel toalha
- Passe-os na massa e frite em óleo bem quente
- Faça o mesmo com as flores de abobrinha
- Passe na massa, frite e escorra bem sobre papel toalha