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Frango ao Curry com Cenoura

Frango ao Curry com Cenoura

Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
  • 1 peito de frango inteiro cortado em cubos
  • 2 cenouras médias descascadas e cortadas em cubos
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1/2 cebola média picada
  • 1 colher de chá de óleo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de sálvia
  • 1 colher de sobremesa de curry
  • 1 colher de sopa de gengibre picado
  • 1/2 copo de água
Modo de preparo:
  1. Em uma panela, refogue o alho e a cebola com um filete de óleo, em seguida acrescente a cenoura e o frango cortado em cubos
  2. Tempere com sal e com um pouquinho de sálvia
  3. Adicione 200ml de água e deixe cozinhando com a tampa fechada
  4. Quando o frango estiver cozido, acrescente o curry e o gengibre
  5. Mexa bem e deixe em fogo baixo por 2 minutos
  6. Desligue o fogo e está pronto para servir

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasdecomida.com.br/frango-ao-curry-com-cenoura.html