Panqueca de Abacaxi Flambada
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
Para a Massa:
- 1 Ovo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 copo de leite
- 1/2 copo de farinha de trigo
Para Finalizar:
- 1 lata de abacaxi em calda
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 dose de cachaça
- 1 copo de suco de laranja
Modo de preparo:
- Bata os ingredientes listados para a massa
- Corte em cubinhos o abacaxi e reserve
- Recheie as panquecas com o abacaxi e feche
- Aqueça a manteiga e junte as panquecas
- Flambe com a cachaça, em seguida junte o suco de laranja, deixe reduzir um pouco e sirva