Pudim de Ricota com Maracujá
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 gelatina em pó sem sabor
- 3 colheres de sopa de água
- 450 gramas de ricota
- 180 ml de suco de maracujá
- 10 envelopes de adoçante
- 250 gramas de creme de leite light
Modo de preparo:
- Misture a gelatina na água e leve ao fogo até dissolver e espere esfriar
- Bata no liquidificador a ricota, o suco demaracujá, a gelatina e o adoçante
- Despeje numa tigela e junte o creme de leite, mexendo delicadamente
- Unte umafôrma para pudim com o óleo de canola
- Despeje a misturae leve à geladeira por 4 horas ou até que endureça