Pizza Rápida de Pão
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 8 fatias de pão de forma
- 2 pimentões verdes sem sementes e picados
- 1 cebola picada
- 2 pimentas verdes picados
- 8 colheres de sopa de molho de tomate
- 8 colheres de sopa de queijo ralado
- Sal à gosto
- Manteiga para untar a frigideira
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o pimentão, cebolas, pimenta e sal
- Divida em 8 porções iguais
- Coloque cada porção sobre uma fatia de pão
- Cubra com molho de tomate e acrescente o queijo ralado
- Aqueça uma frigideira anti-aderente e unte com um pouco de manteiga
- Arranje as fatias na frigideira, quantas couberem de cada vez
- Tampe e cozinhe em fogo médio por 2 minutos ou até que o pão doure e o queijo derreta
- Repita o procedimento até terminar