Assado de Carne com Milho
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
- 500 gramas de carne moída
- 1 cebola ralada
- 1 lata de milho verde escorrida
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de farinha de rosca
- Margarina para untar
- 1/2 xícara de chá de queijo mussarela ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Numa tigela, misture a carne, a cebola, o milho, o ovo, a farinha de rosca, sal e pimenta-do-reino
- Amasse bem com as mãos
- Unte um refratário e espalhe a carne alisando bem com as mãos ligeiramente molhadas
- Cubra com papel-alumínio
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos
- Retire o papel, espalhe o queijo e volte ao forno para derreter
- Sirva em seguida