Amendoim doce
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de amendoim sem casca
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/4 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de achocolatado
- 1 colher (café) de fermento em pó
Modo de preparo:
- Ponha o amendoim sem casca, o açúcar, a água, o achocolatado e o fermento em um refratário.
- Junte bem e leve ao microondas na potência alta por 5 a 7 minutos.
- Desligue e mexa a cada 2 minutos.
- Ao final, deixe descansar por 1 minuto no forno desligado.
- Depois é só servir ou deixar esfriar e guarde em vidros bem tampados.
- Dura quatro dias em lugar fresco e seco.