Sopa de feijão
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
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3 xícaras de feijão cozido e temperado
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1 batata média cortada em cubinhos
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3 xícaras de água
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2 tomates picados (com pele e semente)
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Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
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No liquidificador bater o feijão, a água e o tomate
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Em uma panela, colocar o feijão batido e a batata e cozinhar, até amaciar a batata
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Se ficar muito grosso, acrescentar mais água
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Acertar o sal, se necessário
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Salpicar com pimenta do reino a gosto, e servir