Mousse de Limão no Copinho
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 copo de iogurte
- 1/2 lata de creme de leite
- Sumo de limão (até ficar azedo como você quiser. eu usei dois limões grande eu gosto bemmm azedinha)
- 1 limão para decorar
- Bolo de limão ou laranja
- 1 pacotinho de gelatina feita com a metade da quantidade de água pedida
- Chantilly para decorar
Modo de preparo:
- Pique o bolo ou esfarele e coloque enchendo 1/3 do copinho
- Misture com um batedor manual de claras o leite condensado, iogurte, creme de leite e sumo de limão. Coloque por cima do bolo deixando ainda 1/3 do espaço do copinho livre para a próxima camada. Leve para gelar por uns 10 minutos
- Prepare a gelatina conforme orientações no pacote só que com metade da quantidade de água (ou 1/3 a menos) Deixe ficar em temperatura ambiente e coloque em cima dos bolinhos. Leve para gelar até endurecer
- Decore com chatilly e rodelas de limão