Bruschetta Italiana
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 3 tomates sem pele e sem sementes
- Orégano seco, sal pimenta do reino a gosto
- Azeite
- 1 pão italiano
- 250 gramas de mussarela fatiada.
Modo de preparo:
- Em uma tigela coloque o tomate, o orégano, o sal e a pimenta do reino. Misture bem e reserve.
- Preaqueça o forno a 180º C.
- Corte o pão italiano em 12 fatias regue com azeite coloque as em uma assadeira e leve ao forno por uns 5 minutos, ou até que estejam douradas.
- Retire do forno e passe a mistura de tomate em cada fatia. Cubra com mussarela, salpique orégano e regue com azeite a gosto. Coloque novamente em uma assadeira e leve ao forno para que a mussarela derreta e comece a escorrer sobre o tomate, cerca de 2 minutos. Sirva imediatamente.