Pão Caseiro de Milho
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 200 gramas Polenta
- 300 gramas Farinha de trigo
- 25 gramas Fermento fresco
- 1 / 2 colher de chá. Sal
- 150 ml Leite
- 150 ml Água
- 50 gramas Manteiga
- 25 gramas Açúcar
- 1 ovo
Modo de preparo:
- Dissolva o fermento na água, deixe a espuma.
- Coloque a farinha, polenta instantânea, açúcar e sal.
- Misture a manteiga, o ovo e o fermento.
- Formar um pedaço de massa com água e leite e trabalhar vigorosamente.
- Permitir duplicar o seu volume.
- Amasse novamente e forme os pães.
- Coloque em um prato com manteiga e deixe descansar novamente.
- Pincele com ovo e polvilhe com açúcar.
- Asse em forno moderado 40 minutos.