Filé de Frango Pratico
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 filé de frango
- 1/2 colher de chá de tempero completo
- 1 fiozinho de azeite
- 3 colheres de sopa de molho de tomate
- 1 1/2 colher de sopa de requeijão ou de creme de leite
- 1 colher de sopa de queijo ralado grosso
Modo de preparo:
- Tempere o filé de frango e deixe descansar um pouquinho (eu cortei em tiras para ficar diferente)
- Enquanto isso, ligue o forno em 250° C e corte um pedaço de papel alumínio com mais ou menos 3 vezes o tamanho do frango
- Arrume-o sobre um refratário ou assadeira com a parte brilhante para cima, espalhe um fiozinho de azeite para não grudar e o molho de tomate no meio dele.
- Coloque o frango sobre o molho e coloque uns pelotinhos de requeijão por cima
- Salpique o queijo ralado e feche bem o papel alumínio formando um envelope
- Leve ao forno por uns 15 a 20 minutinhos e depois abra a trouxinha de papel alumínio com cuidado pois estará bem quente
- O molho vai ter se misturado com o requeijão e ficará cremoso